Avokado – kalorije, recepti i vitamini

Rijetke su osobe koje ne vole avokado, ali činjenica je da dosta ljudi ne zna kako ga pripremiti, kako prepoznati svježi avokado, koliko avokado ima kalorija i kako ga očistiti. U ovom članku želimo dati sve informacije koje su vam potrebne o avokadu.

Avokado – kalorije

Jedan avokado ima oko 130 grama pa ćemo nutritivne vrijednosti temeljiti na tome, a izvori koji uvijek koristimo za nutritivne vrijednosti namirnica je USDA tablica.

Avokado – vitamini i minerali

Avokado je namirnica bogata vitamina i mineralima, ali prije svega želimo istaknuti sadržaj vlakana obzirom da jedan avokado sadrži 8.7 grama vlakana. Nevjerojatna je i količina kalija gdje ćemo u jednom plodu pronaći 630mg kalija, a četvrtinu dnevnog unosa vitamina K zadovoljit ćete iz avokada jer sadrži 27.3mcg vitamina K.

>> NAUČI KAKO SLOŽITI SVOJ PLAN PREHRANE <<

Kako prepoznati zreli avokado?

Svježi avokado prepoznat ćete po tamno zelenoj kori i plodu koji je polumekan na dodir. Svjetlo zeleni avokado je tvrd i nezreo te budite oprezni kod kupovine avokada u dućanima na akcijama kada je najčešće sve puno nezrelih plodova.

Navodno avokado možete učiniti zrelim u jednoj noći ako ga stavite u škarnicl zajedno s jabukom jer ona otpušta hormon etilen koji potiče dozrijevanje avokada, ali ovo nismo nikada probali pa ne možemo tvrditi da funkcionira, neka zasada ostane kao prijedlog.

Avokado – recepti

Najpoznatiji recept s avokadom je guacamole umak, a radi se tako da štapnim mikserom izblendate avokado, rajčicu i čili. Smjesu začinite paprom, soli, sokom od limete i imate odličan umak za bilo koju prigodu.

Gdje kupiti avokado?

Avokado možete kupiti u bilo kojem supermarketu, a cijena mu se kreće oko 7.5 kuna po komadu dok na akcijama zna doseći i 5 kuna kada ga je i više no isplativo kupovati.

Kako očistiti avokado?

Internet je prepun praktičnih video materijala na ovu temu pa smo za vas odabrali jedan od njih gdje jasno možete vidjeti kako očistiti avokado.

Zaključak

Avokado je odlična namirnica bogata nezasićenim mastima, vlaknima i sadrži dobru količinu kalija, vitamina K i mnogih drugih. Na akciji ga možete dobiti za 5 kuna i stvarno je jeftin, a guacamole umak koji doslovno napravite u par minuta je odličan recept s avokadom koji svatko od vas može pripremiti.

Ubacite ovu namirnicu u svoj jelovnik i vaš organizam će uživati u pogodnostima koje mu avokado pruža.