Fini slani trokutići od tikvica i jaja

Fini slani trokutići od tikvica i jaja su recept koji ćete obožavati zbog njegove jednostavnosti i okusa, a svatko ga može napraviti. Locirali smo ga na martinina.fitkuhinja Instagram profilu i sretni smo što ga možemo prenijeti do vas.

Što mi treba?

150 g tikvice (1 srednja tikvica)
1 jaje M
25 g pirovog brašna
5g kokosovog ulja
sol i po želji svježi vlasac

Kako da to napravim?

Tikvicu oprite, ogulite i naribajte. Posolite i ostavite da odstoji cca 15 minuta kako bi ispustila višak vode. Nakon 15 minuta tikvicu dobro ocijedite i umješajte jedno jaje. Zatim dodajte brašno i sve dobro povežite. (smjese bi trebala biti malo gušća kao za palačinke).

Tavu za palačinke premažite s malo kokosovog ulja i izlijte smjesu.

Pecite poklopljeno na skroz laganoj vatri cca 2 minute sa svake strane, odnosno dok se obje strane ne zapeku. Nakon što se ohladi razrežite na 6 jednakih trokutića.

>> PROBAJTE PITU OD TIKVICA I SIRA <<

Nutritivna vrijednost

Odnosi se na 1/6 trokutića.

Different savjet

Odličan način kako da u klasičnu kajganu ubacite malo povrća, a ovo posebice može proći kada maloj djeci želite “podvaliti” povrće koje baš i ne vole. Isprobajte i javite kako je prošlo! 🙂