Intervju: Majčina dušica

Majčina dušica – ljekovita biljka zanimljivog naziva prepuna ljekovitih svojstava pronalazi široku primjenu u kuhinji. Kako bi svima približili majčinu dušicu, njena ljekovita svojstva i pokoji recept pozvali smo ju na kratak razgovor!

Dušice, gdje Vas možemo pronaći?

Na suhim i sunčanim mjestima, livade, pašnjaci, ali i kamenja. Ako hoću rasti uz među onda me možete vidjeti u skupinama, a volim i suhe rubove šuma. Eto, sve sam Vam otkrila…

Je li majčina dušica doista ljekovita?

Naravno da je ljekovita, što ste me zvali na intervju ako mislite da nisam? Imam željeza, imam kalcija, a zanimljivo je da pomažem kod alkohola jer nakon što popijete moj čaj, ispovraćat ćete se i izgubiti želju za daljnjim alkoholiziranjem. Dosta praktično, zar ne? 🙂

Majčina dušica pomaže kod problema s alkoholom.

Čaj ili sirup pozitivno djeluju kod astme i bronhitisa tako da potiče iskašljavanje, smiruje jak kašalj i spriječava daljnje širenje upale. Čak me možete i inhalirati, tek ćete tada iskašljati sve što iskašljati možete!

Majčina dušica kao začin u kuhinji?

Apsolutno da! A što Vi mislite zašto su mesna jela tako fina? Riba? Salate? Omiljeni umak Vam bez mene ne bi više bio omiljen! Prisutna sam kao začin u širokoj primjeni: jela od mesa, paštete, riba, povrće, umaci, juhe i vjerojatno sve čega se možete sjetiti.

Odličan je dodatak umacima i juhama!

Kako napraviti čaj?

Pa ne može jednostavnije, oko dva grama listova prelijte vrućom vodom i ostavite da stoji pet do deset minuta, što ja znam. Kad se malo ohladi možete dodati limuna ako želite, ali ja volim da me piju čistu, najbolje je napitke od majčine dušice piti bez ikakvih dodataka.

Napomena autora

Hvala vam što ste pročitali još jedan edukativno-zabavni interview sa samoniklim biljem iz prirode! Kroz ovu kategoriju na kreativan način želimo široj javnosti približiti sve blagodati koje nam priroda nudi, a kojih ni sami nismo svjesni. Svakoj biljci pristupamo kao da je osoba te donosimo zanimljive detalje iz njenog svakodnevnog života, udahnemo joj dodatnu dušu te kroz cijeli koncept provučemo edukativni dio o blagodatima same biljke.