Kako uštediti kod kupovine namirnica?

Jedan od glavnih razloga pokretanja Eat Differenta 2015. godine je bio što je okolina stalno govorila da, ako želiš jesi nutritivno bogatu hranu, da je to skupo. Pokrenuo sam page kako bih pokazao da to nije skupo, a danas u članku donosim neke praktične savjete za što povoljniju kupovinu!

Kupujte dugoročno umjesto za “današnji ručak”

Najskuplje je kupovati u kvartovskom dućanu količine namirnica samo za taj dan. Namirnice kupujte za barem dva tjedna, ponašajte se kao da idete na pusti otok i nema povratka 15 dana – koje količine ćete kupiti?

Da, bit će skuplje u startu jer kupujete veće količine i trebat će vremena da to rasporedite po zamrzivačima, ali dugoročno tako štedite puno vremena jer se onda sve svodi na ubacivanje hrane u lonce ili tave.

Primjer 1

Umjesto da kupite jednu brokulu i onda od nje napravite ručak, kupite 2.5kg smrznute brokule i samo ju ubacite u lonac na par minuta i stvar je gotova. Ako se bojite smrznutog povrća u odnosu na svježe, pisali smo članak o tome i nemate razloga biti sumnjičavi 🙂

>> SVJEŽE ILI SMRZNUTO POVRĆE – KOJE JE BOLJE? <<

Primjer 2

Umjesto da kupite filetirana pileća prsa koja koštaju oko 50-60 kuna, kupite pileća prsa s kostima na akciji kada su oko 30-ak kuna, maknite im kosti, izvažite ih i zamrznite u paketiće. To će sve skupa trajati oko 30-ak minuta, a rezultat je da imate paketiće od, primjerice 200 grama pilećih prsa i unaprijed znate koliko čega jedete i prošli ste daleko povoljnije.

Kupujte na akcijama

Ako ikako možemo nadograditi prvu stavku to je da kupujete stvari na akcijama i onda u većim količinama. Postoji velik broj dućana koji svaki tjedan imaju različite proizvode na akcijama, a ako kupujete na tržnici kod istih prodavača, vjerujemo da se možete dogovoriti s njima oko popusta za namirnice.

Obzirom da akcija ima puno, osmislili smo mobilnu aplikaciju gdje možete sami unositi i pregledavati akcije nutritivno bogatih namirnica u dućanima, a možete ju preuzeti ovdje

Kupujte sjemenke i žitarice u rinfuzama

Razne specijalizirane prodavaonice hrane često imaju opciju prodaje u rinfuzi gdje jednostavno sami birate koliko čega želite i iz velikog pakiranja vam ubace u vrećicu i to je puno jeftinije za njih jer ne trebaju trošiti novac na pakiranja i deklaracije proizvoda već samo usipaju u vrećicu i to je to.

Zaključak

Kupujte hranu u većim količinama, kupujte na akciji, razvažite, zamrznite i uživajte u procesu!