Hrvatski
Kikiriki – kalorije, koje vitamine sadrži i koja je cijena?
Kikiriki ima 142 kalorije na 25 grama što je otprilike jedna šaka kikirikija. Na 100 grama kikiriki ima 576 kalorija, a većina dolazi iz masti. U ovom članku ćemo na jedno mjesto sažeti sve što trebate znati o ovoj namirnici koju mnogi vole grickati. Iako su na tržištu dostupni razni oblici kikirikija, mi ćemo danas pričati o sirovom kikirikiju iz ljuske, bez soli.
Kikiriki – kalorije
Nutritivna vrijednost odnosi se na 25 grama kikirikija iz ljuske, ali bez ljuske. Težina iste je prilično zanemariva.
| kalorije | 142 |
|---|---|
| proteini | 6.5g |
| ugljikohidrati | 4g |
| masti | 12.3g |
Također, sadrži 2.1 gram vlakana.
>> MASLAC OD KIKIRIKIJA – KOLIKO IMA KALORIJA? <<
Top 5 vitamina i minerala
Niže donosimo top 5 vitamina i minerala uz postotak preporučenog dnevnog unosa koji se nalaze u našoj porciji od 25 grama.
| mikronutrijent | količina | PDU* |
|---|---|---|
| Bakar | 0.3 mg | 31% |
| Mangan | 0.5 mg | 21% |
| Vitamin B3 | 3 mg | 18% |
| Vitamin B9 | 60 µg | 15% |
| Magnezij | 42 mg | 10% |
Koja je cijena i gdje se može kupiti?
Kikiriki možete kupiti u većini marketa, dućana, ali i na tržnicama. Kilogram kikirikija u ljusci se kreće oko 30 kuna za kilogram dok na akciji ta cijena pada na 20 kuna za kilogram što ga čini prilično pristupačnom namirnicom.
Kikiriki – recepti
Iako nema pretjerane potrebe za potragom recepata jer ga je najbolje jesti tako da skinete ljusku i grickate, kikiriki kao namirnica se koristi kao dodatak mnogim kašama, kolačima i smoothie napitcima, a najčešće se samelje do razine praha. Također, od njega možemo i samostalno napraviti kikiriki maslac.
U kuhinji, kikiriki se odlično slaže sa svježim sirom, raznim smoothie napitcima gdje prevladava voće, ali i sa zobenom kašom. Isprobajte i pronađite onaj oblik koji vam najviše odgovara.
>> POSNI SIR I KIKIRIKI MASLAC – NAJBOLJI DORUČAK <<
Zaključak
Kikiriki ima 142 kalorije na 25 grama i kao takav se čini kao super namirnica za bilo koji manji obrok u danu gdje ga možete iskombinirati s nekom voćkom. Bogat je prije svega bakrom i manganom te vitaminom B3 dok ostale vitamine i minerale na porciji od 25 grama sadrži u manjim količinama.
Kako pojedinci često ispred sebe stave vrećicu kikirikija i samo nekontrolirano jedu, preporučujemo da si odvojite količinu koju želite pojesti kako bi što uspješnije kontrolirali kalorijski unos.
