Med – kalorije, cijena i sadrži li ikakve vitamine i minerale?

Med ima 304 kalorije na 100 grama, a žlica meda sadrži oko 15 grama i sadrži 45 kalorija te sve dolaze iz ugljikohidrata. U ovom članku ćemo sažeti sve što trebate znati o ovoj namirnici i kako ju praktično ubaciti u svakodnevni jelovnik.

Med – kalorije

Odnosi se na 15 grama meda koliko je sadržano u jednoj žlici.

Sadrži li vitamine i minerale?

Med ne sadrži vitamine i minerale u imalo značajnim količinama pa nema smisla izdvajati ikakvu top 5 listu vitamina i minerala kako to inače radimo.

>> JESU LI UMJETNA SLADILA ŠTETNA ZA NAS? <<

Koja je cijena i gdje ga kupiti?

Med možete kupiti na tržnicama, supermarketima i gotovo svakom dućanu. Cijena se kreće oko 50 kuna po kilogramu na tržnicama dok u dućanima možete pronaći med za oko 40 do 50 kuna. Uglavnom ga većina kupuje na tržnicama ili direktno od OPG-ova.

Med u kuhinji

Med se u principu koristi kada nešto želimo zasladiti. Nekada je to biljni napitak, a nekada kolač, a popularni medenjaci su najpoznatiji kolač koji sadrži med. Mnogi misle da je med “zdraviji” od šećera ili bolji, ali odavno smo naučili da zdravlje ne možemo mjeriti na razini namirnice već na razini ukupne prehrane.

Zaključak

Med je nutritivno siromašna namirnica te bi bilo dobro da ga uklopimo u do 20% dnevnog kalorijskog unosa. Odličan je kao zaslađivač za biljne napitke i kolače.