Pravilo 80/20 za dugoročno održivu prehranu

Sve više se traže brzi načini kako oblikovati tijelo, kako smršaviti ili najbolja dijeta koja će vam donijeti tijelo iz snova. Stvarnost je bitno drugačija, sve što je brzo nije dugoročno održivo pa se nekako svake godine nađete u istom krugu, tražite novi način, kupujete nove planove, malo ih trpite pa se vratite na staro.
Što ako vam kažem da ne mora biti tako?
Ne mora biti tako.
Evo, rekao sam. 🙂
>> BESPLATAN VODIČ ZA MRŠAVLJENJE <<
Najbolji plan je onaj kojeg se možete pridržavati vječno
Vječno, do kraja života – baš zvuči nezgodno, jelda?
Možda je prva asocijacija većini sada: “Zar ću jesti posni sir i piletinu do kraja života?”
To je zato jer se cijelo vrijeme stvara slika da su pojmovi dijeta i mršavljenje povezani s odricanjem, zabranjenim namirnicama, grižnjom savjesti, hranom kao nagradom i ostalim stvarima. Naravno da prosječni rekreativac koji se samo želi osjećati bolje naiđe na niz oprečnih informacija i nikome ne vjeruje, a mogu si samo zamisliti kakva mu je reakcija kada prvi put dođe na Different.
Da, najbolja dijeta za mršavljenje, najbolji način za oblikovanje tijela, najbolji način je da nađete način prehrane u kojem uživate, u kojem nema zabranjenih namirnica, u kojem nema odricanja, grižnje savjesti.
To ćemo postići pravilom 80/20.
>> POSTOJI LI ČAJ ZA MRŠAVLJENJE? <<
Što je to pravilo 80/20?
Pravilo nalaže da 80% ukupnog dnevnog kalorijskog unosa dođe iz nutritivno bogatih namirnica. Da unesete dovoljnu količinu proteina, ovisno o vašem cilju: mršavljenje (1.6 do 2.2 g/kg), dobivanje na masi (1.3 do 1.6 g/kg) ili održavanje (oko 1.6 g/kg). Da unesete minimalnu količinu masti (0.8 g/kg) i da ostatak omjera ugljikohidrata i masti rasporedite kako vama odgovara. Dnevno pojedete barem 300 grama povrća i 200 grama voća, unosite omega-3 masne kiseline, jedete dovoljno vlakana.
Pravilo nalaže da 20% ukupnog dnevnog kalorijskog unosa dođe iz nutritivno siromašnih namirnica. To su namirnice koje nemaju neku hvalvrijednu nutritivnu vrijednost, nisu bogate mikronutrijentima, ali igraju veliku ulogu u psihi. To su namirnice u kojima guštamo. 20% ukupnog dnevnog kalorijskog unosa je dovoljno mala količina da ne napravi značajan učinak na zdravlje, a dovoljno velika da psihološki utječe na nas i da se ne osjećamo kao da smo na nekim režimima.
Zaključak
Svaki način prehrane koji isključuje određenu namirnicu nije dugoročno održiv i ne valja ga shvaćati ozbiljno. Činjenica je da možda nekome baš treba izbaciti neke namirnice i to je jedini način da se pridržava novog načina prehrane, ali isto tako treba misliti o psihološkom aspektu. U nama će sve više goriti želja za namirnicama koje su nam uskraćene ili zabranjene i kad tad ćemo puknuti, prejesti se i potencijalno vratiti na staro jer gledamo na tu “dijetu” kao na režim, a ne kao na način života.