Suncokretove sjemenke – kalorije, vitamini i tvrdnje o mršavljenju

Suncokretove sjemenke imaju 116.4 kalorije na 20 grama te su odličan izvor vitamina E i bakra što ih čini dobrim dodatkom u dnevni jelovnik. Zato ćemo u ovom članku napisati sve što trebate znati o suncokretovim sjemenkama i zašto bi bilo dobro da ih počnete konzumirati.
Suncokretove sjemenke – kalorije
Nutritvna vrijednost odnosi se na 20 grama sirove namirnice što je praktična porcija.
kalorije | 116.4 |
---|---|
proteini | 4.2g |
ugljikohidrati | 2.3g |
masti | 10.3g |
Na tu količinu sadrže 1.7 gram vlakana.
Top 5 vitamina i minerala
mikronutrijent | količina | PDU* |
---|---|---|
Vitamin E | 7 mg | 46% |
Bakar | 0.4 mg | 40% |
Vitamin B1 | 0.3 mg | 24% |
Vitamin B6 | 0.3 mg | 20% |
Selen | 10.6 µg | 19% |
Koja je cijena i gdje se mogu kupiti?
Suncokretove sjemenke najčešće možete kupiti u specijaliziranim trgovinama, a njihova cijena se kreće oko 20 kuna za kilogram.
Suncokretove sjemenke i mršavljenje
Ne možemo napraviti analizu suncokretovih sjemenki da se ne dotaknemo mršavljenja s obzirom da internet vrvi člancima o istome. Znanost je jasna po pitanju mršavljenja, a to je da nisu namirnice te koje utječu hoćemo li i koliko kilograma izgubiti već smanjen unos tih namirnica poznatiji kao stanje kalorijskog deficita.
>> CHIA SJEMENKE – KALORIJE I SVE ŠTO TREBATE ZNATI <<
Recepti koje možete koristiti
Najbolje ih je uključiti u određenu vrstu salate ili kajgane, a jako su dobre i ako ih samo suho popržite na tavi pa dodate u jelo po izboru. Na internetu možete pronaći i recepte za maslac ili kao dodatak tjestenini, ali iste nismo isprobali. Držimo se dobrog starog provjerenog recepta da ih dodate u kajganu i uživate u okusima koje donose.
Zaključak
Suncokretove sjemenke su odličan dodatak svakodnevnom jelovniku s obzirom da u svega 20 grama donose solidne količine vitamina E i bakra, gotovo polovicu dnevne doze. Tvrdnje o tome kako pospješuju mršavljenje nemaju znanstveno uporište i slobodno ih možemo zanemariti. Što se tiče njihove uporabe u kuhinji, odličan su dodatak salatama ili kajganama gdje će se savršeno uklopiti.
Izvor:
Aragon, A.A., Schoenfeld, B.J., Wildman, R. et al. International society of sports nutrition position stand: diets and body composition. J Int Soc Sports Nutr 14, 16 (2017). https://doi.org/10.1186/s12970-017-0174-y