Zdrava prehrana ne smije biti nešto na što se moraš tjerati

Zdrava prehrana se često spominje u kontekstu nečega na što trebamo paziti, na što se trebamo tjerati, ali to ne smije biti tako. Upravo zbog takvog načina razmišljanja većina na zdravu prehranu gleda kao vrstu pritiska i odustanu prije no što krenu.

U ovom članku pišem o tome zašto ne smije biti nešto na što se tjeramo, ali i kako to postići. Nadam se da ćete do kraja članka imati dovoljno informacija da nakon čitanja napravite prvi mali korak ka tome da vaša zdrava prehrana ne bude pritisak.

Zdrava prehrana je komplicirana, skupa i jednolična

Ovo je odgovor većine kada ih pitate kakva im je zdrava prehrana. Kada pričamo o faktorima koji su doveli do ovakvog razmišljanja, postoji nekoliko vodećih:

• Instagram fitnes obroci s fitnes influencer profila koji izgledaju prekrasno na slikama, ali s beskonačno sastojaka i dugom pripremom
• dućani zdrave prehrane koji prodaju iznimno skupe proizvode, obroke i namirnice jer je to nešto “zdravo” pa na račun toga dižu cijenu
• planovi prehrane fitnes influencera koji se svode na 6 namirnica, a pod izlikom da su to najbolje namirnice za mršavljenje

Svi oni zajedno su doprinijeli kolektivnom otporu protiv zdrave prehrane i stajalištu kako je to nešto za one ekstremne koji žele žrtvovati sve najdraže namirnice, sva društvena okupljanja koja uključuju hranu i posegnuti dublje u džep kako bi mogli financirati istu.

Možemo zdrava prehrana biti jednostavna, jeftina i raznovrsna?

Možda ovo zvuči nestvarno, ali itekako je moguće. Upravo je ovaj spoj jedan od razloga zašto sam 2015. godine pokrenuo ovaj projekt. Jedan od glavnih poticaja bio je približiti zdravu prehranu na način da ona zaista može biti kako je opisano u naslovu.

Zaista nije potrebno 10 i više sastojaka za ukusan obrok, dovoljno je svega par sastojaka i znanje o kombinacijama začina kako bi kreirali ukusan obrok, a ako još niste, svakako bacite oko na sekciju Recepti na ovoj web stranici gdje redovito objavljujem jednostavne, zdrave i povoljne recepte.

Kako da se ne moramo tjerati na zdravu prehranu?

Često se na spomen zdrave prehrane spominje motivacija. Pa tako pojedinci često traže motivaciju da krenu, motivaciju da izdrže i odustaju jer im, između ostaloga, motivacija pada. Ono što trebamo razumjeti jest da je motivacija osjećaj – ništa više od toga. Kako naši osjećaji variraju, a tako i motivacija, ako se oslanjamo jedino i isključivo na motivaciju, jako je teško očekivati da će ona uvijek biti visoko i držati nas cijelo vrijeme.

Sistem oslanjanja na motivaciju je previše labilan.

Kada nešto radimo automatski, to znači da se na to ne trebamo tjerati već se naše radnje odvijaju na nesvjesnoj razini. Kako to postići sa zdravom prehranom, da se ne trebamo tjerati na istu već da ju provodimo nesvjesno?

Vrijeme je da razvijemo svoj sistem zdravih navika

Navika je radnja koju provodimo automatski, bez razmišljanja. Primjerice, trebate li se tjerati da operete zube ujutro i otuširate se prije posla ili to radite automatski? U većini slučajeva, barem se nadam, to radite automatski, kao dio jutarnje rutine. Te radnje su vam ušle u naviku i upravo je to ono to želimo postići s prehranom.

Usvajanje zdravih navika je dugotrajan proces koji zahtijeva da neke stare navike ostavite iza sebe i usvojite nove. Primjerice, želite usvojiti naviku da pijete više vode, ali ju sada nikako ne pijete već uglavnom pijete voćne i gazirane sokove. Usvajanje nove navike značilo bi da postupno smanjujete količinu sokova i postupno povećavate količinu vode.

Jedan od načina za usvajanje nove navike je provođenje malih radnji u kontinuitetu. Kada ih provodite dovoljno dugo, one prelaze u automatizam. Na primjeru naše vode, to bi značilo da primjerice prvih tjedan dana, svaki dan popijete jednu čašu vode. Ako do sada uopće niste konzumirali vodu, na razini tjedna je to gotovo 1.5 litara vode nego prije!

To je već velika razlika, a napravili ste tako minimalnu radnju poput jedne čaše vode dnevno. Kada tako postupno uvodite nove radnje, a da su one dovoljno jednostavne za provedbu, na najboljem ste putu da usvojite zdrave navike i da zdrava prehrana više nije nešto na što se morate tjerati već nešto što provodite automatski.

Upravo je to ono što radim sa svojim klijentima u mentorstvu za prehranu, pomažem im da usvoje zdrave navike po pitanju prehrane koristeći razne metode učenja, tjedne refleksije i tjedne izazove kroz koje provodimo mini radnje kako bi lakše usvojili navike.

Zaključak

Iako vlada opće mišljenje da je zdrava prehrana komplicirana, skupa i monotona, to zaista nije tako. Na istu se ne trebamo tjerati ako razvijemo svoj sistem mini radnji koje ćemo provoditi nesvjesno i automatski na dnevnoj razini, a to su naše zdrave navike. Tada naša zdrava prehrana može biti nešto u čemu uživamo i na što ne pazimo već navike određuju što radimo, kao i kod svih ostalih stvari u životu – robovi smo svojih navika i kakve kreiramo, takve će nam se vratiti i upravljati našom svakodnevicom.

Je li ti ovaj članak bio koristan? Podrži moj rad brokulom! 🙂