Proteinska rolada punjena šumskim voćem

Ovaj recept nas je privukao svojom jednostavnošću i predivnim bojama koje dolaze uz njega. Pronašli smo ga na Instagram kanalu marina.bicanic i odmah vam ga prenosimo tako da uvijek imate najbolje i najjednostavnije recepte! 🙂

>> NAPRAVI OVU JEDNOSTAVNU PITU OD SIRA <<

Što mi treba za biskvit?

• 2 jaja (posebno izmiksati bjelanjke)
• 60g posnog sira Pilos (ili bilo kojeg drugog kremastog)
• 40g wheya od čokolade
• 1 žličica praška za pecivo
• aroma ruma po želji
• 30ml mlijeka ili jogurta

Kako da napravim biskvit?

Sve sastojke izmiksati te postupno u smjesu umiješati bjelanjke (ja ih umiješam žlicom polako). U četvrtastu tepsiju staviti papir za pečenje i izliti smjesu. Rasporediti po papiru (ne baš pretanko). Peći oko 10 min na 180°. Zarolati u krpu i ostaviti da se ohladi.

>> NAUČI KAKO SMRŠAVITI BEZ GLADOVANJA <<

Što mi treba za nadjev?

• 75g svježeg sira
• 30g wheya od vanilije
• šaka šumskog voća

Kako da napravim nadjev?

Pomiješajte sve sastojke, najbolje štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.

Kako napraviti roladu?

Nakon što se biskvit ohladio u krpi, odmotajte ga, napunite nadjevom, ponovno zarolajte i možete ju jesti. Inače, trebate ju držati u frižideru, ako uspije doći do tamo prije nego ju pojedete.

Nutritivna vrijednost

Nutritivna vrijednost odnosi se na cijelu roladu, kako bi dobili vrijednosti po komadu, jednostavno ju izrežite na jednake dijelove i onda ove vrijednosti podijelite s brojem 🙂

Bonus tip

Obzirom na bogatstvo proteinima pretežito zbog prisutstva whey proteina, nije loše pojesti koji komad ove rolade nakon treninga. Za sve koji se pitaju može li bez wheya, može li bez ovoga i onoga, može sve, ali onda je to neki drugi recept 🙂