Hrvatski
Dvopek – kalorije, vitamini, cijena i gdje kupiti?
Dvopek i kalorije, sadrži 407 na 100 grama, a jedan dvopek teži oko 7 grama što znači da ima oko 29 kalorija. Uglavnom sadrži vitamine B skupine i selen, ali uzmemo li u obzir koliko dvopeka pojedemo u praksi, ne dobijemo značajnu količinu tih vitamina i minerala. U ovom članku ćete saznati sve o ovom hrskavom krekeru i isplati li ga se uvrstiti u jelovnik.
Dvopek – kalorije
Nutritivna vrijednost odnosi se na 100 grama sirove namirnice.
| kalorije | 407 |
|---|---|
| proteini | 13.5g |
| ugljikohidrati | 72.3g |
| masti | 7.2g |
Top 5 vitamina i minerala
Niže donosimo top 5 vitamina i minerala uz postotak preporučenog dnevnog unosa koji se nalaze u 100 grama sirove namirnice.
| mikronutrijent | količina | PDU* |
|---|---|---|
| Selen | 20.1 µg | 37% |
| Vitamin B1 | 0.4 mg | 34% |
| Vitamin B2 | 0.4 mg | 31% |
| Vitamin B3 | 4.6 mg | 29% |
| Bakar | 0.2 mg | 27% |
>> GRIZ – KALORIJE, VITAMINI I MINERALI <<
Koja je cijena i gdje se može kupiti?
Cijena dvopeka se obično kreće oko 25 do 40 kuna za kilogram, ovisno o brendu. Manje više je svaki dvopek isti pa nema potrebe kupovati one od skupljih brendova, a možete ga kupiti u gotovo svim manjim i srednjim dućanima kao i supermarketima.
Uglavnom se prodaje u pakiranjima od 225 do 330 grama.
Dvopek – recepti
Ne postoje specifični recepti s dvopekom na internetu i kuharicama, isti se najčešće jede u sklopu prežgane juhe tako da se nadrobi u nju kako bi joj dao dodatni volumen i gustoću te je u toj kombinaciji ova namirnica daleko najukusnija. Zna biti i dodatak u raznim proteinskim salatama uz pečeni kruh, ovdje se ide na hrskavi sastojak salate pa tu dvopek može biti solidna opcija.
Također, postoji staro narodno vjerovanje da dvopek pomaže kod želučanih tegoba kada se uglavnom konzumiraju namirnice s malo masti kako ne bi opteretile želudac. Ustvari, nije dvopek taj koji pomaže već namirnice s manje masti kako bi rasteretile želudac jer znamo da se masti zadnje prazne iz želuca pa kada imamo takve tegobe, nije loše posegnuti za manje masnim namirnicama.
Zaključak
Dvopek kao takav nije ništa posebno, dobar je dodatak prežganoj juhi, a ponekad se može pronaći i u raznim proteinskim salatama kao hrskavi dio, ali to je sve. Sadrži vitamine B skupine u određenoj količini, ali nitko ne pojede 100 grama dvopeka odjednom pa ga ne možemo smatrati dobrim izvorom tih vitamina.
