Hrvatski
Jagode – kalorije, nutritivna vrijednost i recepti
Jagode sadrže 32 kalorije, pripadaju porodici ruža, a njihovo sjeme nalazi se na plodu. Kalorije u jagodama nisu visoke, a nutritivna vrijednost je bogata što ih čini pogodnima za hrpu recepata, pogotovo ako ste na kalorijskom deficitu.
U ovom članku sažet ćemo sve o jagodama na jednom mjestu tako da u nadolazećoj sezoni znate zašto ih trebate jesti 🙂
Jagode – kalorije
100 grama jagoda nam donosi iduće nutritivne vrijednosti.
| kalorije | 32 |
|---|---|
| proteini | 0.6g |
| ugljikohidrati | 7.6g |
| masti | 0.3g |
Uz to, 100 grama jagoda sadrži 2 grama vlakana što možda samo po sebi nije velika količina, ali uzmemo li u obzir činjenicu da se jagode obično jedu u većim količinama i rijetko tko stane na 100 grama, možda uspijemo doći do 5 grama 🙂
>> KIVI – KALORIJE, VITAMINI I RECEPT <<
Vitamini u jagodama
100 grama jagoda sadrži čak 55.8mg vitamina C što je odlična količina, a sadrže i 153mg kalija. Uzmite u obzir da jagode sadrže 32 kalorije što je jako malo.
Jagode – recepti
Zbog količine vlakana i volumena odlične su za recepte kada je u cilju kalorijski deficit, a evo i jednog od nama najdražih recepata.
View this post on Instagram
>> MANDARINA – KALORIJE I VITAMINI <<
Gdje kupiti jagode?
Možete ih pronaći posvuda kada krene sezona, na tržnicama, kolodvorima, po dućanima. Obično prve jagode koje dođu prije sezone koja je sredinom petog mjeseca nisu neka sreća od okusa, većinom su prskane i tretirane da izdrže dulje, a okus je jako umjetan.
Govorimo ovo jer uzgajamo svoje jagode u vlastitom OPG-u, znamo kakav je okus domaće jagode i znamo da kada ih uberemo ujutro i ne pojedemo preko dana, one već navečer počnu truliti, pa svakako gledajte izvor jagoda koje kupujete i da su ubrane taj dan.
Kako prepoznati dobre jagode?
Boja – gledajte da je crvenilo podjednako raspoređeno duž cijelog ploda, a osobno iskustvo nam je pokazalo da su manje jagode obično slađe, ali to ne mora biti pravilo. Kada kažemo manje, ne mislimo na male šumske jagode koje su daleko najslađe već manji plodovi klasične sorte jagoda.
Zaključak
Jagode su odlična namirnica čija sezona dolazi, imaju malo kalorija, nutritivno su bogate i zasladit će vam obroke. Gledajte dnevno unijeti barem 500 grama voća i povrća, a jagode sa svoje 32 kalorije na 100 grama i slatkim okusom će zasigurno tome pomoći.
